OR-KI. Le suffixe bsq. /*-KI/*-GI/ signifie “matière,
substance, qualité, façon, provenance, destination”,
etc. Le radical /*(H)UR-/*OR-/*BOR-/ donne bsq. HURRUPATU
“avaler, absorber”, gr. ῥοφέω
(ϝrophéō) “avaler, engloutir” des liquides
surtout, lat. sorbeō “avaler,
engloutir, gober, absorber” et encore bsq. ZURRUPATU ; bsq.
PORROSK- “aliments broyés en miettes” et BROSK-
(très rare thème
II en bsq.), gr. βιϐρώσκω
(bibrṓskō) “dévorer, manger” ; bsq. BARUR
“jeûne”, probablement de /BAR/ + /*AR/*UR/
auxiliaire être, soit “(qui est à, doit)
manger” ou “prêt à dévorer”, lat.
uorāre “avaler, engloutir”.Cf. skr. ūrjā “nourriture, vigueur” que l'on rapproche de gr. ὀργή (orgḗ) “tempérament, passion” et deux étymologies ont été débattues, par :
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Gr. ὀρέγω
(orégō) 
ὀργάς
(orgás) “fertile, bien travaillé”...? |
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Hitt. warkant “gras” ? |
Ainsi, le moderne /OGI/ “pain” de /ORGI/, XIIème siècle, signifie, comme le skr. ūrjȧ (Chtr. 816 s/ὀργή -orgḗ-) “nourriture”, “de quoi manger”. Les formations analogues confirment : JA-KI “met” de /JAN/ “manger” + /*-KI/*-GI/, cf. gr. φαγί (phagí) “nourriture”, φαγητό (phagētó) “plat, met” de φαγει̑ν (phageȋn) “manger”, lat. fāgus “hêtre”, arbres-céréales à symbolisme de type sacral encore (cf. GERNIKA), bsq. HARAGI “viande” de /*HARA/ “couper” (cf. gr. κειρω, lat. carō, skr. kravis et bsq. XERRA “tranche”), soit “ce qui se tranche” + /KI/ : URDE-KI, AHAR-KI, BEHI-KI “du porc”, “du mouton”, “du bœuf”, etc. Voir ZAPART-.
[*] « [...] dérivé du verbe [gr.]
orgai “être plein
de suc, de sève” [...] et plus généralement
“déborder d'ardeur, de désir” [...] Le verbe
vient de orgê [...] “ardeur,
passion, colère” [...] orgê
est rapproché depuis longtemps du skr. ūrjā
“nourriture” et “vigueur”, mais leur correspondance
morphologique imparfaite a suscité des critiques fondées
à l'encontre de ce rapprochement. [...]. » Le Robert,
Dictionnaire historique de la langue française, éd.
1998, T II, 2484, s/ORGASME
« [...] l'étymologie la plus probable tire orgia
de la racine indoeuropéenne *werg-
représentée en grec dans ergon
“action, œuvre travail” (
énergie) et dans organon
“instrument de travail” (
organe, orgue) et aussi en germanique
boulevard) : il s'agit dans orgia
des actes sacrés. Toutefois, il faut indiquer que, par étymologie
populaire et notamment lorsqu'il s'agissait du culte de Dionysios, le
mot a pu être associé à orgê
( orgasme)
de même racine étymologique.[...] » Le Robert,
Dictionnaire historique de la langue française, éd.
1998, T II, 2485, s/ORGIE
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